Confit d'oie

(Code: CONF0014-B21)
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Confit d'oie
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Le Confit d'oie est une spécialité culinaire du Sud-ouest de la France, particulièrement du Périgord. Ce sont des quartiers (aile, cuisse) déjà cuisinés.

 

Nos Confit d'oie sont proposés :

- en Boîte : 700 gr - cuisse(s) (2 parts);

                 700 gr - aile(s) (2 parts);

                 1050 gr - aile + cuisse (3/4 parts)

                 1400 gr - cuisse(s) ( 4 parts)

 

Ingrédients: Viande d'oie 51%, Graisse, Sel

 

Conseil dégustation:  Soit réchauffé le Confit d'oie à la poêle à feu doux avec un peu de graisse, Soit au four sur le grill. Attendre que la peau soit bien dorée et votre Confit est prêt à servir.

Il s'accompagnera merveilleusement bien avec des pommes de terres Sarladaise, des cèpes, ou encore des haricots blanc. Ou alors le laisser refroidir et le servir accompagner d'une salade.

 

Conservation:  4 ans dans un endroit à l'abri de la chaleur et sec. 

Bienvenue

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