Cou de canard

(Code: COUD0013-B20)
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Cou de canard

Cou de canard farcie donnant l'apparence d'un saucisson.

 

Nos Cous farcies sont proposés :

- en Boîte : 700 gr (6/7 Parts), 500 gr (3/4 Parts)

 

Ingrédients: Farce (viande de porc, viande de canard, morceaux de foie de canard 20%), peau de cou, oeufs, sel, poivre, sucre.

 

Conseil dégustation:  Mettre la boîte au bain-marie afin de dégraisser le cou, faites rissoler légèrement à la poêle.

Déguster soit froid comme entrée, servi en tranche sur une salade verte, soit chaud, doré à la poêle accompagné de pommes sarladaise et de haricots verts

 

Conservation:  4 ans dans un endroit à l'abri de la chaleur et sec. 

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