La Ferme de Turnac est une entreprise familiale qui est installée depuis trois générations. Notre savoir-faire ainsi que nos compétences sont mis en avant pour le plus grand plaisir de vos papilles et des gastronomes.
Notre ferme est reconnue dans la région pour son savoir-faire et ses nombreux points forts. Tout d'abord, nous mettons en avant le fait que nos produits sont élevés et fabriqués directement sur notre ferme, ce qui nous permet d'avoir un contrôle total sur notre production. Cela nous permet également de vous apporter toutes les informations dont vous avez besoin. En second lieu, nous mettons un point d'honneur à ne pas utiliser d'additif dans nos préparations en vous garantissant ainsi des produits sans conservateur chimique et sans exhausteur de goût. |
La fabrication et la production de nos produits sont effectuées dans des installations agréées par les normes CEE et régulièrement contrôlées par les services vétérinaires et la répression des fraudes. Pour renforcer le niveau de la qualité, nous avons mis en place des contrôles internes afin de vous proposer des produits authentiques et à une qualité irréprochable. Pour plus d’informations, n'hésitez pas à prendre contact avec l'un des membres notre ferme. |
Pour le plus grand plaisir des camping-cars, nous vous accueillons toute l'année sur un espace dédié à la ferme. Vous pourrez profiter de visiter notre ferme ainsi que notre boutique où vous trouverez tous nos produits. Profitez également de notre dégustation des produits du Périgord Noir. |
Éviscérés à chaud, NON POCHÉS, NON ÉTUVÉS. C’est le foie gras rustique de nos campagnes. Lobes de foies entiers parés et déveinés préparés nature comme autrefois. SAVEUR IRRÉGULIÈRE, graisse exsudée parfois importante.
Éviscérés à chaud, NON POCHÉS, NON ÉTUVÉS. C’est le foie gras rustique de nos campagnes. Lobes de foies entiers parés et déveinés préparés nature comme autrefois. SAVEUR IRRÉGULIÈRE, graisse exsudée parfois importante.
Une recette gourmande associant la viande de porc et le foie gras de canard entier. 50% foie gras, c'est une spécialité riche en goût.