Morceaux de Paletot. Ailes + cuisse d’oie, délicatement parées et salées.
Les ailes et cuisses mijotent ensuite à feu doux dans leur graisse afin d’obtenir tout le fondant et les saveurs nécessaires à ce produit traditionnel.
CONFIT D’OIE (AILE+CUISSE)
22,00€ TTC
Description
Bon à savoir
A Servir chaud Ouvrir la conserve et la plonger au bain marie. Dégraisser vos pièces de viande pour la dorer quelques minutes.
Accompagner de pommes de terre …
Informations complémentaires
Composition | Viande d'oie, Graisse, Sel |
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Conservation | Au sec et à température ambiante |
Durée de conservation | 4 ans |
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