Morceaux de Paletot. Charnu et moelleux, cuisses d’oie délicatement parées et salées au gros sel. Les cuisses d’oie mijotent ensuite à feu doux dans leur graisse afin d’obtenir tout le fondant et les saveurs nécessaires à ce produit traditionnel
CONFIT D’OIE(CUISSES)
15,50€ – 28,50€ TTC
Description
Bon à savoir
A Servir chaud. Ouvrir la conserve et la plonger au bain marie. Dégraisser votre pièce de viande pour la dorer quelques minutes. Accompagner de pommes de terre
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Composition | Viande d'oie 51% graisse, sel |
| Conservation | Au sec et à température ambiante |
| Durée de conservation | 4 ans |
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